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西式點心製作訣竅

售價:342



詳細資料ISBN:9789863730712
叢書系列:舌尖美食
規格:軟精裝/ 224頁 / 17 X 24 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介零基礎:無論你是「新手」還是「老手」,都能輕鬆掌握訣竅零距離:宛如「一對一教學」,在家也能做出美味西點零失敗:詳細步驟圖解+專業教學,讓你在家就能學會  精選101 種風味各異的西點,  由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。  全書採用「階梯式」教學法,  從製作西點的常用工具、材料及常見問題入手,  分成三階段,由淺入深地介製作過程。  每款西點都搭配詳細的步驟圖和說明文字,  只要依法操作,就可以讓你輕鬆完成  由「初學者」到「西點達人」的完美轉變!本書特色  名師一對一  教你做西點  暖暖的下午茶,再配上一道精緻的西式點心,  讓你靜靜享受悠閒的午後時光……

詳細商品說明

搜尋參考資料:
1.
www.kingstone.com.tw/book/book_class.asp?class_id=FFE

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2.
www.books.com.tw › 中文書 › 飲食 › 甜點/麵包 › 麵包

書名:市場點心在家做,語言:繁體中文,isbn:9867545311,頁數:124,出版社:旗林文化,作者:黃皇博/著,出版日期:2004/12/01,類別:飲食

3.
24h.pchome.com.tw/DJAY0L

3星主廚雅尼克Yannick的家常晚餐:70道健康、快速又美味的必備食譜+QR code料理訣竅影片

4.
www.books.com.tw › … › 飲食 › 甜點/麵包 › 中式點心/甜點

書名:歡樂節慶點心:春節、元宵節、西洋情人節、復活節、清明節、端午節、母親節、七夕情人節、父親節、中秋節、萬聖節、立冬、感恩節、臘八節、冬至、聖誕節,語 …

5.
www.kingstone.com.tw/book/book_class.asp?class_id=FFA

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西式點心製作訣竅




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資料來源:博客來

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