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詳細資料ISBN：9789620436611 叢書系列：GEORGE KITCHEN 規格：平裝 / 288頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 語文：中英對照 內容簡介 健康生活一直是現代人追求的生活方式，愈來愈多人選擇素食，不管是為宗教、為健康還是為尊重生命。但不少肉食者都誤以為食素便等於沒有東西吃，或只有一種麵粉配以調味料炮製而成的仿肉食物，枯燥無味也無營養，這錯誤觀念令不少人卻步。 殊不知，素食的世界是多姿多彩的。於法國藍帶廚藝學院深造的廚師左字說，撇除肉類後，素菜的世界才是真正天高地闊，原材料的滋味激發更多料理新概念。簡單的食材，簡單的調味加上創意廚藝配搭，一般人都可以自己調製出健康而且味道豐富的素料理。廚師左字在菜式中平衡不同材料的營養價值，介紹我們常見卻不會留意的高營養食材，利用烹飪配搭，教我們煮出精緻富營養的素料理。 為尊重生命而決定食素的唐寧便是廚師左字料理的直接得益者。在素食世界中，唐寧找到自己身心的安處之所，為了自身與孕中嬰兒的健康，唐寧以直接得益者的身份出發，開始鑽研素食材的營養價值、最佳處理手法及配搭方式，並將鑽研心得收錄在此書中，與廚師左字聯手，推行素食新潮流。 書中收錄左字為素食者獨家配製的53道素食料理，介紹食材的配搭與營養的關係。唐寧除分享自己的食素路程，也為每種食材備注意事項。是健康生活人士步入素食世界的開門之匙。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.etaigou.com/product-detail.php?pid=841716 首頁 > 書本 > 飲食 > 學素 Simply Vegetarian 53 Recipes ... www.jointpublishing.com/publishing/catalogue/publisher/joint... 學素（Simply Vegetarian ... 書中收錄左字為素食者獨家配製的53 ... www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789620436611 《學素（Simply Vegetarian ... 書中收錄左字為素食者獨家配製的53 ... www.youtube.com/watch?v=7lWBTafweKc
Video embedded · 唐寧童星出身，八歲開始接觸演藝行業，拍攝電影，電視劇，舞台劇等等..... 希望有更多不同演出的嘗試！ 茹素兩年嘅唐寧今次推出素食cookbook, 希望推 … book.douban.com/subject/25984457 图书學素（Simply Vegetarian） 介绍、书评、论坛及推荐 . ... ，愈來愈多人選擇素食，不管是為宗教、為健康還是為尊重生命。但不少肉食者都誤以為食素 ... 學素 Simply Vegetarian 53 Recipes（中英對照） |
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